Daun Pepaya, si Pahit yang Bermanfaat

Daun pepaya sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh seperti mengontrol tekanan darah, mencegah keriput, penyembuhan luka, menghilangkan ketombe, dan lainnya.

Oleh. Sulastri
(Kontributor Narasiliterasi.id)

Narasiliterasi.id-Hai, siapa yang suka makan daun pepaya? Pahit memang rasanya, tetapi ada juga yang suka dengan rasa pahitnya. Pohon pepaya merupakan pohon tropis yang buahnya lezat untuk dinikmati. Ada berbagai macam pepaya, seperti pepaya california, dan pepaya bangkok.

Selain buahnya yang lezat dan bermanfaat, daun pepaya pun memiliki manfaat yang tak kalah dengan buah pepaya. Rasa pahit pada daun ini dihasilkan dari zat papain. Rasa pahit juga ada pada bunga pepaya, namun ada sebagian orang justru suka dengan oseng bunga pepaya.

Selain itu, menanam pohon pepaya sangatlah mudah. Cukup menaburkan biji pepaya ke tanah, maka akan tumbuh dengan sendirinya. Daun pepaya bisa dijadikan lauk makanan maupun dibuat jus. Jus pepaya rasanya pahit sekali, namun karena sudah berbentuk cair mudah diminum tanpa perlu mengunyah.

Pohon pepaya dapat berbuah setiap hari karena tidak mengenal musim, bahkan jumlah buahnya cukup banyak. Ketika kita ingin menanam pohon pepaya, pilihlah biji yang hitam (jantan) sehingga pepaya bisa tumbuh buah. Perlu diperhatikan bahwa dalam menanam biji pepaya jangan sampai salah memilih biji pepaya.

Baca juga: Mie Instan, Makanan Sejuta Umat

Biji pepaya yang berwarna hitam agak cerah hanya menghasilkan bunga pepaya saja, tanpa berbuah sama sekali. Namun, sering kali kita menanam pepaya tanpa memperhatikan hal-hal tersebut. Beruntungnya pepaya bisa berbuah.

Kandungan Gizi Daun Pepaya

Daun pepaya memiliki kandungan gizi yang luar biasa bagi tubuh. Dilansir dari laman hellosehat.com (16-8-2022), daun pepaya memiliki kandungan gizi di antaranya: serat, protein, karbohidrat, fosfor, kalsium, dan masih banyak lagi. Tentu kandungannya sangat bermanfaat bagi tubuh. Sayang sekali rasanya, jika tak mengonsumsi daun berkhasiat ini. Walaupun pahit tetapi daun pepaya memiliki segudang manfaat bagi tubuh. Mau pilih mana? Pahit tetapi bermanfaat, atau yang manis-manis tetapi bahaya bagi tubuh?

Tak Banyak disukai

Faktanya, daun pepaya terasa pahit jika dikonsumsi. Alhasil, kebanyakan orang tak mau mengonsumsinya. Mau itu ditumis atau dibuat jus rasanya tetap pahit, kecuali jika diolah dengan benar supaya tidak pahit, maka rasanya sedap sekali.

Bagaimana caranya agar daun pepaya tidak pahit? Cukup rebus daun pepaya dengan daun singkong yang sudah tua dengan perbandingan daun singkong lebih banyak, rebus 30 menit lalu bilas dengan air bersih. Tentu menjadi pertanyaan, apakah kandungan daun pepaya yang sudah tidak pahit masih memiliki manfaat? Faktanya, semua sayur yang direbus terlalu lama dapat mengurangi kandungan gizi pada sayuran. Hal ini seharusnya membuat kita untuk lebih bijak lagi dalam mengolah sayuran. Sayang sekali jika kita mengonsumsi sayuran, namun kandungan gizinya justru hilang.

Manfaat Daun Pepaya

Rasa daun pepaya yang pahit sebanding dengan manfaatnya yang banyak. Dilansir dari laman alodokter.com (10-5-2023), manfaat daun pepaya yaitu :

1. Mengatasi tenggorokan sakit
2. Mengatasi demam berdarah
3. Mengatasi tekanan gula darah
4. Mengontrol tekanan darah
5. Mencegah dan mengatasi perut kembung
6. Mencegah dan mengatasi sembelit
7. Mengobati pegal linu
8. Mengatasi nyeri sendi
9. Menghilangkan ketombe
10. Melebatkan rambut
11. Mencegah munculnya keriput
12. Mencegah munculnya jerawat
13. Mempercepat penyembuhan luka

Banyak sekali manfaat daun pepaya bagi kesehatan maupun kecantikan. Semua hal sudah disediakan oleh alam. Kita mau memanfaatkannya atau tidak, kembali lagi pada diri masing-masing.

Makanan Halal dan Tayib

Daun pepaya adalah makanan yang halal dan tayib. Makanan yang boleh dimakan dan bermanfaat bagi tubuh. Sudah seharusnya kita memakan makanan yang halal dan tayib sebagai konsekuensi dari keimanan kepada Allah dengan menjalankan perintah dan menjauhi larangan-Nya. Ada beberapa makanan haram, namun Allah menyediakan makanan yang halal jauh lebih banyak.

Sebagai seorang muslim seharusnya kita bisa patuh dengan perintah Allah dan menjauhi larangan-Nya. Makanan halal dan tayib sudah pasti bermanfaat bagi tubuh. Ada begitu banyak makanan halal yang sedap, maka jauhi makanan haram. Makanan halal dan tayib jauh lebih baik untuk tubuh, daripada yang haram bisa merusak tubuh dan kita mendapatkan dosa karena melanggar perintah Allah. Semoga kita termasuk orang-orang yang bertakwa.

Khatimah

Allah menciptakan langit dan bumi beserta isinya sesuai kehendak-Nya. Nikmat mana lagi yang kamu dustakan? Begitu banyak nikmat Allah pada kita seharusnya menjadikan kita lebih bersyukur. Allah berfirman dalam QS. Al-An'am ayat 99.

"Dan Dia-lah yang menurunkan air hujan dari langit. Lalu Kami tumbuhkan dengan air segala macam tumbuh-tumbuhan".

Maha Benar Allah dengan segala firman-Nya. Allah berkuasa untuk menumbuhkan tumbuh-tumbuhan dengan berbagai manfaatnya, baik itu buah-buahan serta sayur-sayuran yang beraneka ragam dan bisa dinikmati manusia sebagai sumber pangan. Bersyukurlah kita hidup dalam iklim tropis yang memiliki tanah subur, sehingga banyak sayuran dan buah-buahan yang dapat kita konsumsi. Memanfaatkan pangan dari alam pun membuat badan lebih sehat dan hemat pengeluaran. Sebuah rezeki dari Allah untuk kita dengan diciptakannya tumbuh-tumbuhan untuk kita konsumsi.

Wallahu a'lam bishawab.[]